狛江でランチ　　和泉多摩川にある旭川らーめんの老舗暖簾わけの『北海道らーめん特一番』

どーもトットです。

本日のランチですがなんだかラーメンな気分です♪

以前にもお邪魔したことがありましたが腹ペコだったのでその時は写真を撮り忘れてしまいました和泉多摩川にある昔ながらのラーメン店。

今回はきちんと写真を撮りましたのでアップいたします！

そんなお店はこちら

『北海道らーめん特一番』さん

どこにあるの？

どんなお店？

特一番

こちらのお店は旭川らーめんの老舗店の特一番の暖簾分けのお店だそうです。

北海道らーめんと店名になっておりましたのでトットはてっきり味噌が本命と思っておりましたが旭川ラーメンなので醤油が本命でした。

旭川らーめんとは？

ついでに旭川らーめんについて

スープの特長

スープは魚介類と、豚骨・鶏ガラ・野菜でだしをとったWスープで醤油ダレのものが比較的多い

ラード

スープにはラードを入れるのが旭川らーめんの特長でスープの上層部には油が浮いて見えます。

麺の特長

加水が少なく縮れた中細麺を使用している店が多い。

具の特長

昔ながらの旭川ラーメンではねぎ・メンマ・チャーシューとシンプルな具材が多い。

入店

時間は午後１時、お店の中には数名のお客さんがいらしておりました。

トットがお店に入るとすぐに店主がこちらを見て。。。

大きな声で『いらっしゃいませ～！！』と出迎えてくれます

すぐに席を案内されて着席。

お店の中はカウンター席のみです。

とても掃除が行き届いていて清潔感があります。ラーメン屋さんって油を使いますから掃除って結構大変だと思いますがとてもきれいな店内です。

早速メニューを拝見！

若いころでしたら一番豪華そうなラーメンを注文して一番量の多いセットを追加しておりましたが今ではそんな量は食べられませんしもし食べ切っても必ずお腹を壊します。。。トホホ

なので今回はらーめん＆半チャーハンセットを注文しました。

この記事を書いてわかったのですが旭川らーめんとは知らず北海道らーめんとなっていたので味噌を迷わず注文してしまいました。。。

※次回は醤油ラーメンを注文します

らーめんが出来上がるまで待つ

厨房の中では大将とおかみさんが二人で作っております。

トットがラーメンを待っている間も次々にお客さんが入ってきます。

平日の１３時過ぎでもどんどんお客さんが来るのでこのお店の人気のほどがうかがえます。

地元で愛されているお店って感じですね

らーめんは大将が、チャーハンはおかみさんが作っておりました。二人の連携が良いので次々にくるお客さんをさほど待たせることもなく料理を提供しておりました。

大盛１００円増し、〇の付いたメニューがオススメです♪

登場

らーめん＆半チャーハン

待つこと５分、ラーメン登場！中太縮れ麺で具はのり、チャーシュー、メンマ、ネギとオーソドックスですが食欲をそそるビジュアルです♪

続いてこちらは半チャーハン、具材は玉子、ネギ、紅ショウガ、刻みチャーシュー。

チャーハンの王道の具材ですね。玉子が半熟なのがちょっと気になりましたが。。

実食

中太の麺は固くないがしっかりコシはあり美味しいです、最後までのびずに食べることができました。フツーの見た目通りの感じで懐かしい感じのラーメンでした。前回も味噌らーめんを食べたのですがビールも飲んでいたので味を忘れていました。。

チャーハンは見た目通り少しシットリ系でした。好みとしてはパラパラチャーハンですがまあこれも美味しかったので良しとしましょう♪

らーめん＆半チャーハンセットでお腹は満腹でした♪

まとめ

隣駅、和泉多摩川の地元民に愛されるラーメン『北海道らーめん特一番』

お店の感じもとても懐かしい感じ、そしてラーメン自体もとても懐かしい感じでまたに食べたくなるお店です。

和泉多摩川の人気店『つけ麺　九六』も良いですがみなさま『北海道らーめん特一番』もわざわざ行く価値あるお店ですよ。

今度は醤油ラーメンを食べにまたお邪魔させてください。ごちそうさまでした！！

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